SOHBET'E BAĞLAN

Yeni Arkadaşlıklar İçin
sahram.net

Türkiye'nin en farklı
sohbet odaları ile
yeni arkadaşlıklara.

Sirkeli Çıtır Kol Böreği (Patatesli Börek)
  • Bir tepsilik malzeme:
  • 3 kaşık sirke
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • 1 buçuk bardak su
  • Alabildiği kadar un

Arasına sürmek için:

  • Tereyağı ve sıvı yağ

İç malzemesi:

  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Reyhan
  • Sıvı yağ (istediğiniz iç malzemesi ile yapabilirsiniz)

Sirkeli Çıtır Kol Böreği (Patatesli Börek) Tarifi'nin Yapılışı

İç malzemesi:
Sıvı yağ tavaya koyalım .Kuru soğanı kavuralım .İçine tuz ,karabiber ,kırmızı biber ve nane koyup haşlanmış rendelenmiş patatesle karıştıralım.

Hamur malzemesi ile hamur yoğurun. 10 eşit parçaya böl .20 cm çapında yufka aç arasına sıvı yağ ve tereyağını sür ikinci yufkayı üzerine kapat bir kenarda beklemeye al yufkaların hepsine aynı işlemi yap. İlk yufkayı açabildiğin kadar incecik aç yufkayı ortadan ikiye kes tekrar yağ sür iç malzemesini koy kol böreği şeklinde hazırla, yağlı tepsiye yerleştirin (şekilde görüldüğü gibi) en son üzerine bir iki kaşık sıvı yağını fırça ile üzerine sür 200 derece fırında kızarana kadar pişir fırından çıkınca 2 kaşık yağ 1 kaşık su karıştırır kızarmış tepsiye sür .Üzerini kapatmadan soğumaya bırak. AFİYET OLSUN 😊

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yapın

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

Fırında Somon Balığı Fırında Somon Balığı

Fırında Somon Balığı Kaç Kişilik: 1-2 Hazırlama: 5dk Pişirme: 20dk 250 gram somon fileto yada dilim somon Zeytinyağ 2-3 dal maydanoz Dereotu...

DEVAMI
Antakya Tepsi Kebabı Tarifi Antakya Tepsi Kebabı Tarifi

Antakya Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kıyma (dana döş), Yarım demet maydanoz, 3 adet kapya (kırmızı) biber, ...

DEVAMI
Fırında Makarna Tarifi Fırında Makarna Tarifi

Malzemeler 1 Paket papyon makarna 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Tatlı kaşığı tuz 2 Tatlı kaşığı zerdeçal 500 Gr....

DEVAMI